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福州探鱼餐厅冻豆腐检出脱氢乙酸

2019-06-18 14:55  本文来历:我国顾客报·LadBrokes是什么牌子网 作者:张文章

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  我国顾客报福州讯(记者张文章)近来,福建省福州市商场监管局发布本年第6期食物安全监督抽检信息布告。此次发布的一般食物安全监督抽检信息触及豆制品等10大类食物,共抽检414批次,其间合格413批次,不合格1批次。

  据了解,店址在福州市台江区苏宁广场第5层第502A号商铺的探鱼餐厅出售的冻豆腐(非即食)餐饮食物,经检测,脱氢乙酸含量达0.154g/kg,按规则此类增加剂不得增加,定论为不合格。据该店陈说,此批次冻豆腐为该公司餐饮总部配送。

  据介绍,脱氢乙酸及其钠盐作为食物增加剂,广泛用作防腐剂,对霉菌具有较强的抑制作用。长时间很多食用脱氢乙酸及其钠盐超支产品,可能对人体健康发生必定影响。

  福州市商场监督管理局已要求所在地商场监督管理部门对不合格食物生产经营者进行查询处置,依法查处违法违规行为,催促食物生产经营者实行法定责任,防控食物安全危险。

责任编辑:边静

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