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人工猪肉Omnipork问世 这些饭馆能够首先品味

2018-04-28 12:26  本文来历:我国顾客报·LadBrokes是什么牌子网 作者:孟刚

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         我国顾客报讯(记者孟刚)近来, 秉承善待地球、善待生命、善待人类的理念Right Treat公司推出的首款人工猪肉产品Omnipork上市。
据介绍,Omnipork以全植物性资料制成,能满意人体的养分需求,更适用于各种、尤其是亚洲人的烹调方法。Omnipork独有的纯素蛋白质配方首要来自豌豆、非转基因大豆、冬菇和米,供给人体所需的优质氨基酸。更重要是它不含胆固醇、无抗生素、无激素、零残暴,与真实猪肉比较,其饱满脂肪削减71%,热量削减62%,却能一起供给更多膳食纤维、233%钙和53%铁。
         “几可乱真的Omnipork,在质感上比美手打猪肉的嫩滑多汁,能够自行调味,不管煎、炒、炖、炸、剁变成肉丸、乃至亚洲人惯常的蒸煮菜式亦相同超卓,Omnipork一定是厨师和烹饪爱好者的挚爱之选。”推行全球绿色运动的Green Monday创办人杨大伟(David Yeung)介绍说。
       杨大伟(David Yeung)表明:“Right Treat的理念是要令地球、人类和动物继续达致三赢的局势,在善待生命的一起无须献身享用美食的兴趣,而下一代亦无须承当咱们花光地球资源的后果。”
    
          为将Omnipork长处发挥得酣畅淋漓,Right Treat邀请了香港康德思酒店米其林一星粤菜食府「明阁」行政总厨李悦发,以及香港JW万豪酒店「万豪中菜厅」中菜行政总厨邓家濠,首先以Omnipork创作出一系列令人一见垂涎的菜式,菜式分别为「膳良小笼包」、「菠萝膳良咕噜肉」、「豉味善玉白灵菇」、及「山珍善玉杯」。据悉,以上Omnipork菜单亦会于2018年6月起在明阁及万豪中菜厅供给。除此以外,要尝到以Omnipork烹调的菜式还可到六间Green Common餐厅,「担担面」、「藕遇膳良猪」及「兴趣膳良金球」已在等候各位美食老饕,而零售版的Omnipork将于2018年第三季季尾推向市场。
        据介绍,Right Treat是Green Monday旗下最新项目,多次获奖的Green Monday以多元化立异社会企业形式推进素食及环保,以推延地球暖化和粮食危机。Green Monday建立以来一向鼓舞咱们每周一素食,至今已有超越160万香港人参予其间,每周一素的精力更扩展至全球30多个国家。而Green Common更是世界首间一站式调集超市、餐厅、厨艺教室的绿色素食日子馆,并将「Food 2.0」概念带到香港,引进以植物为本的食材,重视立异及可继续发展。

责任编辑:庞建新

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