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阿胶便是水煮驴皮? 中西医之争,本相是啥?

2018-02-27 13:38  本文来历:我国顾客报·LadBrokes是什么牌子网 作者:孟刚

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  我国顾客报讯  (记者 孟刚) 新年期间,近年来较为抢手的摄出产品阿胶被一则微博送上言辞的风口浪尖。

  国家卫生计生委官方公益热线@全国卫生12320 近来宣布的一条微博称,别买阿胶了,仅仅“水煮驴皮”。@公民网 也转发此微博,该言辞引发许多谈论。在漩涡争议之下,这条微博又很快被删去。

  

  26日,《我国中医药报》发表文章称,我国中药协会安排专家研讨会,就“阿胶便是水煮驴皮”的言辞打开研讨。协会以为,阿胶的效果是毋庸置疑的,未经考证容易否定阿胶的成效是有违科学精力的,大众在鉴别网络信息时,应当愈加理性,切勿跟风顺从。

 

  26日晚间,@全国卫生12320 在微博上抱歉:

 

  但大众的疑虑却仍未消除,现已贵为保健圣品的阿胶,究竟值不值得买?它究竟有哪些成效?

  “水煮驴皮”观念引争议,近年来阿胶成效屡遭质疑。

  网友怎么看这个问题?新浪民调成果显现,到2月24日时,67.1%的网友表明,不会再购买阿胶了。

 

  网络大V“@王志安”2月20日在其微博上表明:

  

  事实上,该内容并非第一次在网上呈现,2016年,医疗自媒体“丁香医师”曾撰文指出燕窝、阿胶、蜂蜜等保健品实践成效堪忧。而此次,卫计委微博仅仅将该文章内容部分截取,并逐条发布。

  

  文章 | 丁香医师《春节送礼,这 6 种保健品您别买》

  此外,《公民日报》微博也曾在2016年时引证果壳网等材料,称阿胶、红枣、红糖这些 “补血神品根本没用”。其间,阿胶由驴皮熬制,主要成分是胶原蛋白,和猪皮、牛皮及其他皮的成分并无太大不同。因为没什么铁,所以没有补血补铁的效果。

  

  中医以为有补血滋阴之成效,养分学专家以为,阿胶养分价值不如鸡蛋。

  在争议声中,最受注重的无疑是东阿阿胶。东阿阿胶是我国最大的阿胶企业,阿胶行业标准制定者。争议事情发生后,2月19日,“@东阿阿胶官博”含蓄地发了一条回应:

 

  

  北京中医药大学摄生恢复系副教授张聪在承受记者采访时表明:跟着人们越来越注重摄生,阿胶跟虫草、海参等有相类似的炒作途径,但阿胶的确是中药补益剂和补血剂傍边非常重要的一味药材,从中医的视点来讲,的确是有药物成效的。 阿胶是被列入《我国药典》的有用药物。依据中医相关教科书,其功能与主治规模清晰为:补血滋阴,润燥,止血。用于血虚诸证,劳嗽咯血,吐血尿血,便血崩漏,妊娠下血、晕厥心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等。 阿胶成分由胶原及其部分水解产品所成,根本为蛋白质,其间赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等,并没有色氨酸,从这个视点看,阿胶的养分价值的确不如鸡蛋。

  江苏省疾控中心食物安全首席专家、江苏省养分学会副理事长袁宝君则以为:阿胶是我国传统中医的一部分,是药食同源产品,属中医领域。而养分学,更精确说,归于西医领域。 因为是两个系统,尚没有彻底交融,至于阿胶声称有补气养血等成效,养分学的视点还无法解释阿胶是不是具有这些成效。不过,从蛋白吸收率、人体贡献率、经济性视点来说,新鲜的鸡蛋是人体摄入蛋白的首选食物。也便是说,从弥补蛋白质的视点说,阿胶、燕窝、海参是不如鸡蛋的。

  中医摄生专家称,用阿胶补养要慎之又慎,究竟适不适合吃,听医师的定见。

  现在阿胶既能够依照用处请求药品批准文号,也能够请求保健食物批准文号,也能够作为一般食物进行出产。因为身份杂乱,既是食物,又是保健食物,又是药品,给监管带来难题。

  一些品牌乃至称,阿胶可增加子宫内膜厚度并改进子宫内膜容受性,有利于胚胎着床。

  

  图为一些阿胶产品声称的成效。

  张聪表明,关于顾客来说,不管是挑选保健品,仍是挑选药品,仍是挑选食物,最要害的不是挑选什么,而是适不适合。顾客不该过度迷信阿胶的成效,假如的确是通过医师的确诊,有一些血虚的症状,的确归于运用阿胶的适应症的这种,在经济条件答应的状况下,遵医嘱能够食用。假如单纯是从保健的视点来讲,多做运动,坚持好的心境,均衡饮食,更重要。

  张聪举例说,不少人用黄酒泡阿胶食用,或许食用加了一些核桃仁黑芝麻辅料的阿胶膏,食用后会呈现一些上火、舌苔厚腻等状况。因而,究竟适不适合吃,仍是应该听医师的定见,而不是盲目服用。

  南京中医药大学黄煌教授曾讲过两例这样的病例:一个是乳腺癌,患者为补养,服用阿胶、鹿角胶,导致乳房肿痛,但仍持续服用2年,后发现乳腺癌,终究双侧乳房切除。另一患者服阿胶20余年,后发现子宫内膜癌,切除后又发现乳腺癌,运用黄连解毒汤等清泻药才康复。


责任编辑:张艳

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